Cette cocotte procure du plaisir en cuisine et fait bonne impression à table également. Elle est utilisée dans les foyers français avant tout pour les plats mijotés de viande ou de légumes ou des plats aux nombreux ingrédients qui doivent être cuits lentement. Pour ce faire, ces cocottes conviennent particulièrement bien car elles sont en fonte. Ce matériau retient la chaleur extrêmement longtemps et la répartit sur toute la surface assurant ainsi une cuisson uniforme. De plus, cette cocotte dispose d'un revêtement émaillé noir mat qui accentue l'effet mijoté et préserve la saveur naturelle des ingrédients.

Cette cocotte est de 31 cm de large, 12 cm sans couvercle et environ 17 cm avec. Elle a une capacité de 5,5 litres et peut servir même pour les grandes familles ou pour recevoir de nombreux invités. Votre cocotte de la série La Cocotte est également adaptée pour servir à table car elle garde les plats au chaud et ses poignées permettent de la manipuler facilement. Elle est attrayante aussi avec le contraste entre l'extérieur et l'émail noir mat à l'intérieur. Cette cocotte peut être utilisée sur toutes les plaques de cuisson et au four et vous y préparerez de nombreux plats délicieux.

Idéal pour saisir, cuire ou laisser mijoter rôtis et volailles
Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots®
L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments
Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four/Grill

Diamètre de la base: 25 cm
Diamètre: 31 cm
Hauteur sans couvercle: 11.8 cm
Hauteur: 16.7 cm
Largeur: 31 cm
Longueur: 37.5 cm
Poids: 6 kg
Volume: 5.5 l