Poche à douilles - Douilles

La poche à douille, également appelée poche pâtissière, sert à dresser des préparations comme les macarons, à garnir des choux ou des éclairs, et à décorer des entremets.

Elle s'utilisepour dresser des pâtes de manière propre et précise ou pour créer

des volumes de chantilly ou de crème au beurre en décoration.

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