Un couteau avec de petites dents? Mais pourquoi?

Parce que Happy Tradi voulait se différencier de ses compagnons, le P’tit et le Grand Tradi, et s’aventurer sur de nouveaux territoires gustatifs !
A lui les pains croustillants, les tomates délicates, les brioches moelleuses et les quartiers de pêches…

Pensé hier pour être utilisé aujourd’hui, ce couteau polyvalent vous accompagnera au quotidien pour cuisiner et trancher sans contrainte!

Fabriqué à la main dans notre atelier, ce couteau de qualité supérieure est réalisé dans l’un des meilleurs aciers de coutellerie qui soit : l’acier Sandvik 14C28N, enrichit en carbone.

Fabrication 100% française et artisanale, dans notre atelier

Pour cuisiner en souriant !
Une lame pleine de dents
La famille Tradi est pensée comme un hommage à la première génération GOYON-CHAZEAU et aux premiers couteaux de sa fabrication.
La recherche de la simplicité dans un look vintage, des matériaux performants, une finition impeccable et un packaging rétro séduisant caractérisent cette famille de couteaux en acier découpé pleine soie.

Découpe laser pleine soie de 2,5mm d’épaisseur (l’acier de la lame se prolonge dans toute la largeur et la longueur du manche)
Lame trempée en acier X46Cr13 (52-54HRC)
Finition mate professionnelle
Double émouture avec entablure
Tranchant micro-denté
Montage par rivets
Disponible en ébène aubier / grenadille, olivier, noyer vieilli

Largeur de lame : 3.5cm
Finition mate professionnelle
Double émouture avec entablure
Tranchant haute performance
Montage par rivets

Longueur : 23.8 cm
Largeur : 2.5 cm
Poids : 76 g
Finition : Mat
Longueur lame : 13cm
Matière : Bois
Type d'acier : Inox X46Cr13