Le bol de préparation en céramique Emile Henry ; le roi de la pâtisserie maison ! Profitez des nombreux avantages d'une fabrication 100% céramique ; un matériau sain et neutre.

Laissez reposer vos préparations sans risque d'oxydation ou de migration de particules pour des saveurs intactes. Toutes les propriétés thermiques de la céramique faciliteront vos préparations. Ce bol est parfait pour le bain-marie et passe au micro-ondes, pour faire fondre le beurre ou le chocolat directement dans le contenant. Vous pouvez également le placer au réfrigérateur en amont pour préparer une chantilly par exemple ! La céramique emmagasine la fraîcheur pour aider à la bonne montée et tenue.

Suffisamment lourd pour apporter une bonne stabilité, il est également facile à transporter et à manipuler grâce à sa poignée pour les droitiers et les gauchers. Sa poignée est discrète et non encombrante pour le rangement. Elle induit une prise en main naturelle pour fouetter, monter et mélanger. Son bac verseur vous permet de verser et transvaser aisément, même les pâtes épaisses.

Comme tous les produits Emile Henry, notre bol de préparation (2,5 L) est fabriqué dans nos ateliers à Marcigny en Bourgogne et garanti 10 ans.

Caractéristiques
Marque : Emile Henry
Résistance thermique : De -20°C à +280°C
Compatibilité four : Four jusqu'à 280°C et micro-ondes
Matériau : Céramique
Garantie : 10 ans
Hauteur : 13,5 cm
Largeur : 20 cm
Longueur : 24,5 cm
Contenance : 2,5 L
Pays de fabrication : France
Compatible lave-vaisselle : Oui

• Poids : 1 Kg