Dédié à tous les amoureux de l’huile d’olive, ce pain de campagne méditerranéen est apprécié pour son moelleux intérieur et sa croûte finement croustillante.
La ciabatta est un pain italien réalisé avec une pâte maigre et assez liquide, qui lui confère cette texture moelleuse et un goût unique.
Conçu avec 2 cavités, le moule Ciabatta permet d’obtenir des pains de jolie forme (jusqu’à environ 250 g chacun), à utiliser en tartines ou, encore mieux, pour réaliser des sandwiches.
Le couvercle concave aide à contrôle le taux d’humidité pour garantir une croûte légèrement croustillante et une mie aérée et moelleuse.
Les cavités profondes du moule peuvent également servir à cuire d’autres pains à pâte molle, sans gluten par exemple. Les poignées latérales du couvercle le rendent facile à manipuler et à déplacer.
Longueur /Diamètre 39 cm Largeur 23 cm Hauteur 10,5 cm Longueur / Diamètre (intérieur) 36 cm Largeur (intérieur) 21 cm Hauteur (Intérieur) 3,5 cm Capacité 1,2 L Poids Produit - KG 3,4 Température Maximale : 270 °C Température Minimale : -20 °C Compatibl : Four / Micro-ondes / Congélateur / Lave-vaisselle
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