Les éléments bain-marie en inox brillant de la collection Mutine Amovible s’adaptent aux casseroles CRISTEL de même diamètre et restent parfaitement stables.

L’élément bain-marie est le matériel de cuisson indispensable pour la réalisation des sabayons, des sauces béarnaises ou hollandaises.
Le bain-marie est également un mode de cuisson doux pour chauffer ou réchauffer les préparations les plus délicates.

L’élément bain-marie Mutine, en inox 18/10, préserve les qualités gustatives des aliments et se nettoie facilement après la cuisson.

Nécessite une poignée amovible.

Ø intérieur de l'article * : 20 cm
Longueur : 25,50 cm
Hauteur totale : 10,50 cm
Profondeur de la cuve : 10,50 cm
Largeur : 21,50 cm
Poids : 0,55 kg
Contenance : 2,70 l
* Dimensions de la partie supérieure de l’article, de bord intérieur à bord intérieur