Ligne sobre et épurée tout en modernité pour le moulin à sel Peugeot Madras chocolat. Sa ligne pure mêle un corps en bois avec une base en inox. Ingénieux, ce moulin manuel dispose d’un système de réservoir nouvelle génération. L’axe central du moulin a été supprimé pour faciliter son remplissage. Une innovation qui permet également à ce moulin de 21 cm de profiter pleinement de la grande capacité de son réservoir, tout l’espace étant désormais disponible pour le stockage du sel. Le capuchon aimanté de ce moulin à sel permet également de recharger le moulin de manière très simple. Garanti sans limitation de durée, son mécanisme Zirlion, innovation Peugeot est fabriqué en Zircone, matériau réputé pour son extrême dureté et sa robustesse, offre une mouture d'une extrême finesse, le Sel Glace. Cette finesse de mouture permet de profiter de tous les plaisirs gustatifs du sel tout en limitant la quantité utilisée. Enfin, le moulin à sel Madras chocolat bénéficie de l’incontournable système u’Select, situé sur la base inox du moulin, qui permet de régler la mouture à sa guise du Sel Glace jusqu'au sel croquant.



- L'axe central vertical du moulin a été supprimé pour faciliter le remplissage de son réservoir
- Le bouchon aimanté permet une ouverture simple et efficace du moulin
- Finition gris anthracite avec un effet légèrement métallisé
- Entretien: Nettoyage avec un chiffon sec et doux / Ne pas le mettre en contact de l'eau ou au lave
-vaisselle
- Fabrication française
- Bois PEFC issu de forêts Françaises gérées de manière durable
- Mécanisme Zirlion, innovation Peugeot
- Réglage de mouture u’Select : 6 tailles de moutures prédéfinies du Sel Glace au sel croquant
- Produit garanti 5 ans
- Moulin à sel sec : Pour moudre les cristaux de sel sec d’une taille inférieure ou égale à 6 mm. Ne pas utiliser pour du sel de mer humide même séché

Hauteur 21 cm
Mécanisme en inox pour le sel sec (Ne convient pas au sel de type Guérande)

MÉCANISME À SEL
Le mécanisme à sel Peugeot est conçu pour moudre du gros sel sec. Réalisé en acier inoxydable, il n’est pas sensible à la corrosion saline.
Quel sel utiliser ?
Pour un fonctionnement optimum du mécanisme à sel Peugeot, il convient d’utiliser :
– un sel d’un diamètre de 4 mm maxi.
– un gros sel de type sec : sel de mer sec ou sel gemme.

LES RÉGLAGES DE MOUTURE
MOUTURE FINE OU CONCASSÉE, UNE QUESTION DE GOÛT ?
En réalité c’est une question de goût et de plat. En effet, il est question de goût personnel mais certains plats nécessitent du poivre ou du sel concassé, et d’autres du poivre ou du sel finement moulu. Ainsi on utilisera une mouture plus fine pour une sauce délicate ou un mélange de crudités et une mouture concassée pour un steak ou pour la préparation d’un foie gras.

L’INNOVATION PEUGEOT: U’SELECT, UNE MOUTURE SUR MESURE
Système breveté de réglage de la mouture, pour moulins électriques ou manuels.u’Select: Une innovation de taille
En matière de poivre comme de sel, chacun a ses goûts et aime varier les plaisirs pour mettre en accord parfait un mets et son assaisonnement. Un raffinement que Peugeot propose avec son système breveté : le réglage prédéfini de la mouture .Du poivre ou du sel concassé à la mouture la plus fine, il offre des réglages prédéfinis :
• 6 moutures pour le poivre
• 6 moutures pour le sel
Simplicité : il suffit de tourner la bague placée à la base du moulin et de sélectionner l’une des positions, chacune correspondant à une mouture précise. Plus vous tournez la bague, plus la mouture est fine.
Précision : aucun risque de voir la taille des grains changer lors de l’utilisation.
Accord parfait : ainsi la mouture est parfaitement adaptée à chaque mets.