Elégance et technologie
Au premier regard, vous remarquerez ses courbes généreuses habillées d'une magnifique robe laquée d'un blanc brillant. Puis, à l'utilisation, vous découvrirez son trésor technologique, le système u'Select, reconnaissable par les repères marqués sur la base du moulin. Le moulin à sel Paris u'Select 22 cm est irrésistible. Sa prise en main est agréable, son utilisation l'est tout autant grâce au u'Select qui permet de sélectionner avec précision la taille de la mouture que vous souhaitez sans risque de dérèglement. Ce moulin manuel est équipé du mécanisme sel Zirlion Peugeot, fruit de 3 ans de recherche et développement. Garanti sans limitation de durée, il permet d'obtenir du Sel Glace, une mouture d'une extrême finesse qui offre le plaisir du sel en limitant la quantité de sel consommée.

- Fabrication française
- Bois PEFC issu de forêts Françaises gérées de manière durable
- Mécanisme Zirlion, innovation Peugeot
- Réglage de mouture u’Select : 6 tailles de moutures prédéfinies du Sel Glace au sel croquant
- Produit garanti 5 ans
- Moulin à sel sec : Pour moudre les cristaux de sel sec d’une taille inférieure ou égale à 6 mm. Ne pas utiliser pour du sel de mer humide même séché

Corps en bois laqué blanc
Hauteur 22 cm
Mécanisme en inox pour le sel sec (Ne convient pas au sel de type Guérande)

MÉCANISME À SEL
Le mécanisme à sel Peugeot est conçu pour moudre du gros sel sec. Réalisé en acier inoxydable, il n’est pas sensible à la corrosion saline.
Quel sel utiliser ?
Pour un fonctionnement optimum du mécanisme à sel Peugeot, il convient d’utiliser :
– un sel d’un diamètre de 4 mm maxi.
– un gros sel de type sec : sel de mer sec ou sel gemme.

LES RÉGLAGES DE MOUTURE
MOUTURE FINE OU CONCASSÉE, UNE QUESTION DE GOÛT ?
En réalité c’est une question de goût et de plat. En effet, il est question de goût personnel mais certains plats nécessitent du poivre ou du sel concassé, et d’autres du poivre ou du sel finement moulu. Ainsi on utilisera une mouture plus fine pour une sauce délicate ou un mélange de crudités et une mouture concassée pour un steak ou pour la préparation d’un foie gras.

L’INNOVATION PEUGEOT: U’SELECT, UNE MOUTURE SUR MESURE
Système breveté de réglage de la mouture, pour moulins électriques ou manuels.u’Select: Une innovation de taille
En matière de poivre comme de sel, chacun a ses goûts et aime varier les plaisirs pour mettre en accord parfait un mets et son assaisonnement. Un raffinement que Peugeot propose avec son système breveté : le réglage prédéfini de la mouture .Du poivre ou du sel concassé à la mouture la plus fine, il offre des réglages prédéfinis :
• 6 moutures pour le poivre
• 6 moutures pour le sel
Simplicité : il suffit de tourner la bague placée à la base du moulin et de sélectionner l’une des positions, chacune correspondant à une mouture précise. Plus vous tournez la bague, plus la mouture est fine.
Précision : aucun risque de voir la taille des grains changer lors de l’utilisation.
Accord parfait : ainsi la mouture est parfaitement adaptée à chaque mets.