Un couvercle avec thermomètre intégré, conçu pour la cuisson à basse température et compatible avec un cuiseur vapeur et une cuve, est un accessoire de cuisine polyvalent qui offre de nombreux avantages.

- Permet la cuisson à basse température, qui préserve les nutriments et les saveurs des aliments.
- Facilite la cuisson à la vapeur, en maintenant une température constante et en évitant les variations de température.
- La cuisson à basse température préserve les vitamines et les minéraux des aliments.
- La cuisson à la vapeur permet de cuire les aliments sans ajout de matières grasses.
- Permet de cuire une grande variété d'aliments, tels que les légumes, les viandes, les poissons et les volailles.


VOTRE KIT BIOME COMPREND :

Le couvercle en verre
Le thermomètre de contrôle


DISPONIBLE EN 2 TAILLES :
ø 20 cm - 2 à 3 personnes
ø 24 cm - 4 à 6 personnes
Biome est certifié "Origine France Garantie", BV Cert. 6019453.



Couvercle bombé, en verre trempé cerclé inox

• Poids : 2 Kg