TABLETTES À RAVIOLIS
Tablette à ravioli en aluminium de la gamme Classic MARCATO, dotée de 24 empreintes carrées de 5x5cm, permet de réaliser 24 gros ravioli carrés à farcir à la fois, livrée avec son rouleau en bois massif

Réalisés en aluminium moulé sous pression ils sont tous équipés d'un rouleau en bois masssif.

Matériaux

La tablette est en aluminium moulé sous pression, un matériel pour aliments solide qui assure un coupe nette de la feuille de pâtes.

Le rouleau est en bois massif. Ce bois a été choisi parce qu'il est plus dur et compact comparé à les autres modèles présents sur le marché. La décision a été prise pour garantir la durabilité du produit dans le temps.


Cet accessoire permet de réaliser 24 petits ravioli carrés de 5x5cm.

Pour cela il faut déposer une première couche de pâte préalablement préparée à l'aide d'unes de nos machine à pâtes fraîches, de farcir avec la recette de votre choix, et de recouvrir d'une seconde couche de pâte fraîche. Le plan permettra une coupe nette grâce au simple passage du rouleau fourni avec la tablette.



Formes

Les Tablettes Marcato classic sont disponibles en 6 différentes formes, quatre carré et deux rond :

Rond 12pcs. 55x55 mm
Rond 24pcs. 40x40 mm
Carré 24pcs. 50x50 mm
Carré 36pcs. 35x35 mm
Carré 24pcs. 35x35 mm
Carré 48pcs 25x25 mm