La mandoline en V compacte avec lame à julienne offre deux résultats de coupe différents :
La lame en V ultra-affûtée et durable tranche fruits, légumes et fromages avec précision et sans effort
La lame à julienne très aiguisée découpe les aliments rapidement et facilement en bâtonnets uniformes
Partie réversible – retirez, retournez et créez des tranches ou juliennes sans effort
Réglage en continu – pour réaliser tranches et bâtonnets uniformes de plusieurs épaisseurs, fin-comme-du-papier à très épais
Pince protège-doigts incluse
Manche ergonomique en soft-touch – pour une bonne prise en main
Base anti-dérapante en caoutchouc pour une parfaite stabilité
Facile à nettoyer – rincez sous l’eau courante / passe au lave-vaisselle
Dimensions : 10,3 cm x 5,5 cm x 36,0 cm


Grâce à la nouvelle mandoline en V avec lame à julienne réglable de Microplane, fruits, légumes et fromages peuvent être découpés rapidement, précisément et sans effort, soit en tranches soit, grâce à la lame à julienne, en long bâtonnets, dans l’épaisseur souhaitée.
En fonction de la recette ou selon ses préférences, les concombres, courgettes, carottes, choux-raves, poivrons, pommes, poires ou encore les oranges pourront être découpés avec la mandoline en V aiguisée à l’extrême ou encore avec la lame à julienne affûtée comme un rasoir.
Le passage entre tranches et juliennes est très facile, et l’épaisseur de la coupe peut être réglée en continu grâce à la molette qui se trouve sous la mandoline.
La pince protège-doigt incluse permet même aux plus petits morceaux d’aliments d’être découpés jusqu’au bout.
La base anti-dérapante donne une stabilité supplémentaire. Après utilisation, la partie centrale avec la lame à julienne peut être retirée et nettoyée sans effort sous l’eau courante.