La lame spéciale en acier inoxydable de notre zesteur permet de réaliser 2 formes différentes de zestes.
La lame principale va prélever de longs et fins zestes d’agrumes, grâce aux petites dents qui vont pénétrer avec précision dans la peau du citron ou de l'orange.
Vous utiliserez donc cette lame pour parfumer une crème dessert, décorer une pâtisserie, assaisonner une salade de crudité...

La deuxième lame est un canneleur situé sur le côté du zesteur, pour réaliser des zestes plus larges et grossiers particulièrement pratiques pour préparer des infusions ou de gros éléments de décoration.

Les 2 lames sont fabriquées en acier inoxydable, durables, robustes et tranchantes.
Enfin, son manche en Santoprène est caractéristique des meilleurs produits OXO, il est antidérapant donc pratique pour travailler avec les mains humides et très ergonomique pour un confort maximal même avec des gestes très répétitifs.
Les petits coussins sur les côtés du manche absorbent la pression pendant l'utilisation, très utile quand on a des problèmes de préhension.

Matériau Acier
Largeur 3,5 cm
Longueur 13 cm
Compatible lave-vaisselle oui
Coloris noir
Marque OXO
Usage zester