Le couteau idéal pour couper et tourner les légumes
Maniable et efficace, le couteau à légumes facilite la cuisine au quotidien. La lame est fine et pointue, le dos grattoir permet de nettoyer les légumes.

La lame est en acier inox de 7cm, résistante à la corrosion et très tranchante. Le manche est verni pour le protéger contre l'humidité et les salissures quotidiennes.

Longueur Lame : 7 cm

Acier inoxydable MA5
Acier inoxydable martensitique qui présente une haute dureté grâce à l'adjonction d'azote (0,15%) et une résistance à la corrosion supérieure par un taux élevé de chrome (16%).

Manche : Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu d'exploitations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'un aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux petits traits sombres. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.