Couteau à filet de sole 16 cm
- La lame étroite et flexible permet de lever facilement et proprement de beaux filets de poisson mais également de couper la viande en tranches fines et parfaitement régulières. La grande élasticité et la finesse de la lame garantissent une découpe très précise.
- Couteau forgé avec précision dans une seule pièce d'un acier spécial trempé et doté d’une haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité.
- Tranchant extrême garanti grâce à la technologie de pointe Petec de Wüsthof.
- Couteau parfaitement équilibré, pour une découpe sans effort

Gamme Classic:
- Grade de dureté 58 HRC
- Largeur de lame 23 mm
- Longueur de lame 16 cm
- Longueur 27 cm
- Poids net 68 g

Matériau Acier inoxydable X50 Cr MoV 15
Matériau du manche Polyoxyméthylène
Finition du manche Riveté
Procédé de fabrication :Forgé
Type d'usage : Couper
Type de produit : Couteaux à découper

- Ne pas mettre au lave-vaisselle, pour conserver le tranchant de la lame.
- Couteau de la gamme Classic de Wüsthof Avec son design intemporel, son ergonomie parfaite et sa précision lors de la découpe, la gamme Classic de Wüsthof s'est imposée comme la gamme de référence de la coutellerie haut de gamme pour les professionnels et amateurs passionnés.
- Couteau fabriqué à Solingen, en Allemagne et bénéficiant d'une garantie à vie.
- Wüsthof fabrique 100% de ses couteaux à Solingen en Allemagne depuis 1814. Expert du couteau, l'entreprise offre une gamme très large et est reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses couteaux d'exception.