URBAN FARMER allie la beauté naturelle des outils rustiques en bois à la haute technologie



précision des couteaux fabriqués avec des matériaux et des techniques de pointe. La lame, en acier inoxydable à haute teneur en carbone, conserve son tranchant longtemps grâce à une dureté Rockwell de 58 et offre une excellente stabilité grâce à sa construction pleine soie.




Le manche, en bois de hêtre issu de forêts gérées durablement et traité thermiquement, est extrêmement résistant et hydrofuge. Associé à la mitre antidérapante, il assure une prise en main sûre. Tous les couteaux sont bien équilibrés, confortables et performants, idéaux pour les légumes et la viande.

Lame dentelée





Les couteaux dotés d'une lame dentelée robuste,



permettent de trancher finement les tomates –



cela s'applique également à la plupart des légumes, aux fruits tendres



à peau ferme, voire même au pain, aux petits pains,



et à la charcuterie.







Couteau à découper


Poids : 74 g
Longueur de la lame : 14 cm
Largeur de la lame : 2,15 cm
Longueur totale : 25 cm