Moule à Kougloff en acier anti-adhérent, par GOBEL
Diam: 21 cm Hauteur: 8 cm

Le moule à Kougelhopf en acier anti-adhérent, par Gobel, est un moule typique par sa forme, spécialement adapté à la cuisson de ce très bon gâteau alsacien.

Moules à gâteaux anti-adhérents avec revêtement bi-couches de qualité professionnelle.
Les qualités de ce revêtement anti-adhérent sont les suivantes:
- Excellente anti-adhérence.Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'une mono-couche et assure un démoulage parfait
- Très bonne résistance à l'abrasion. Le système bi-couche permet de charger la couche supérieure en mica et la rend moins fragile.
- Longévité du revêtement. Le système bi-couche permet une plus forte épaisseur de revêtement et lui assure une longévité accrue



Caractéristiques:
Diamètre: 21 cm
Hauteur: 8 cm
Matériau: Acier revêtu