Moule à charnière, 2 fonds, en acier anti-adhérent, par GOBEL
Diamètre 28 cm Hauteur: 7 cm

Le moule à manqué Gobel est fourni avec un fond plat et un fond ondulé avec une cheminée.Parfaitement étanche, le démoulage est simplifié grâce à la charnière.C'est le moule idéal pour vos Cheese Cakes ou quatre quarts.

Les moules à gâteaux Gobel ont un revêtement bi-couches anti-adhérent professionnelle.
Les qualités de ce revêtement anti-adhérent sont les suivantes:
Excellente anti-adhérence.Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'une mono-couche et assure un démoulage parfait
Très bonne résistance à l'abrasion. Le système bi-couche permet de charger la couche supérieure en mica et la rend moins fragile.
Longévité du revêtement. Le système bi-couche permet une plus forte épaisseur de revêtement et lui assure une longévité accrue


Caractéristiques:
Diamension: 24 cm
Hauteur: 7 cm
Matériau: Acier revêtu
Fabriqué en France