La roulette petits-beurre est une roulette découpe pâte qui permet de découper très facilement et rapidement la pâte à biscuit et réaliser le célèbre biscuit Petit Beurre. L'utilisation de la roulette petit beurre est simple : Il suffit d'étaler la pâte à biscuit et de passer la roulette. La roulette glisse et la pâte est ainsi découpée de façon nette en forme rectangulaire et cannelée sur les côtés (mythiques? petites dentelures).
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