Moule à pain en céramique réfractaire de grande contenance jusqu'à 1.5 kg
Il permet de réaliser tous types de pains maison (pain de mie, pain sans gluten, pain de seigle, céréales..) avec une croûte croustillante et une mie moelleuse.
Son couvercle en dôme et en céramique réfractaire recrée le taux d'humidité nécessaire pendant la cuisson d'un bon pain.
Les rainures dans le fond évitent au pain de coller. Les petites oreilles du couvercle le rende plus facilement maniable.
Très facile à ranger, le contenant et le couvercle s'emboitent.
Livret avec 2 recettes et les conseils du chef pour réaliser de beaux pains moulés.
Notre céramique innovante réfractaire permet d'obtenir une croûte généreuse et une mie ferme et aérée. Redécouvrez le plaisir de préparer un bon pain maison au travers des recettes simples et originales. Le livre de 6 recettes fourni vous dévoile conseils et astuces pour réaliser à la maison un pain comme vous ne l'avez jamais fait ! Tous les produits Emile Henry sont fabriqués en France
Matériau : Céramique Haute Résistance
Passe au congélateur, au micro-ondes et au four
Lavable au Lave-vaisselle
Températures allant de -20° à 270°C
Fabriqué en France (région Bourgogne)
Dimensions ( L x l x h ) en cm :39.5 x 16 x15 CM
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