Moule à manqué en acier revêtu idéal pour la confection de gâteaux, d’entremets, de génoises, de cheesecakes…
Totalement démontable grâce à son système de charnière : démoulage facilité.
Montage simple et rapide du moule, étanchéité maximale : la pâte à gâteau ne coule pas.
Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs.
Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme.
Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l’acier contre l’oxydation et un entretien simplifié.
Graisser le moule avant utilisation.
Cuisson traditionnelle au four (220°C max.).
Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans le moule.
Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive).
Ce moule à manqué est idéal pour la confection de gâteaux, d’entremets, de génoises, de cheesecakes… Entièrement en acier, il est indéformable. Il transmet la chaleur de façon uniforme pour un résultat de cuisson homogène et permet l'obtention de pâtisseries parfaitement dorées.
L'acier transmet idéalement la chaleur et permet une cuisson homogène doublée d'une parfaite caramélisation pour des pâtes dorées et croustillantes.
Revêtu d'un antiadhésif résistant sans PFOA, le démoulage est facile et l'acier est protégé contre l'oxydation.
Graisser le moule avant utilisation.
Cuisson traditionnelle au four (220°C max.).
Ne pas mettre au micro-onde.
Ne pas utiliser d’objets métalliques ou tranchants dans le moule.
Lavage classique à la main (éponge non-abrasive).
Ne passe pas au lave-vaisselle.
Diamètre hauteur 6,7 cm - Ø 28 cm
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