Moule à charnière, 2 fonds, en acier anti-adhérent, par GOBEL
Diamètre 28 cm Hauteur: 7 cm
Le moule à manqué Gobel est fourni avec un fond plat et un fond ondulé avec une cheminée.Parfaitement étanche, le démoulage est simplifié grâce à la charnière.C'est le moule idéal pour vos Cheese Cakes ou quatre quarts.
Les moules à gâteaux Gobel ont un revêtement bi-couches anti-adhérent professionnelle.Les qualités de ce revêtement anti-adhérent sont les suivantes: - Excellente anti-adhérence.Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'une mono-couche et assure un démoulage parfait
- Très bonne résistance à l'abrasion. Le système bi-couche permet de charger la couche supérieure en mica et la rend moins fragile.
- Longévité du revêtement. Le système bi-couche permet une plus forte épaisseur de revêtement et lui assure une longévité accrue
Caractéristiques: Diamension: 28 cm Hauteur: 7 cm
Matériau: Acier revêtu Fabriqué en France
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