| Moule à Diplomate ou Bavarois en acier anti-adhérent, par GOBEL Diam: 18 cm Hauteur: 9 cm
Le Diplomate ou bavarois, pour biscuits ou gelée vous permet de réaliser tous vos desserts. Ses très hauts rebords accueillent biscuits pour charlottes et pâtes à lever, pour des charlottes, les oeufs au lait, la crème renversée, les soufflés parfaitement formés. Vos préparations se démoulent très facilement grâce au revêtement anti-adhésif de ce moule. En acier très résistant, le moule à soufflés et charlottes se nettoie très facilement et passe au four..
Moules à gâteaux anti-adhérents avec revêtement bi-couches de qualité professionnelle. Les qualités de ce revêtement anti-adhérent sont les suivantes: - Excellente anti-adhérence.Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'une mono-couche et assure un démoulage parfait - Très bonne résistance à l'abrasion. Le système bi-couche permet de charger la couche supérieure en mica et la rend moins fragile. - Longévité du revêtement. Le système bi-couche permet une plus forte épaisseur de revêtement et lui assure une longévité accrue
Caractéristiques: Diamètre: 18 cm Hauteur: 9 cm Matériau: Acier revêtu
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