Hachoir en fonte Le Tellier
Le hachoir manuel en fonte permet de hacher la viande, broyer les amandes et les épices. Le hachoir à viande manuel n° 8 est équipé d'une fixation serre-joint muni d'une vis sans fin, d'un couteau étoilé à 4 lames et d'une grille perforée de 6,5 mm (petits trous diamètre 6,5 mm). Sa manivelle s’emboîte sur l'axe de la vis sans fin.Diamètre de la grille: 6 cm.
Le hachoir N°8 de LE TELLIER permet de confectionner les Spritzbredeles grâce à la douille prévue à cette effet
Caractéristiques :
- Matière : fonte d'acier
- longueur : 25 cm
- Hauteur : 34 cm
- Poids : 2,5 kg
- Largeur : 9,7 cm
Dimensions grille et couteau d'origine:
- Diamètre de la grille: 6 cm
- Diamètre du trou central de la grille (axe): 9 mm
- Epaisseur de la grille: 6 mm
- Trou central du couteau 4 lames (axe): carré 1,1 cm
- Diamètre des trous de la grille: 6,5 mm
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