Couteau FK2 : Matériau hautement élaboré : lame en acier X50CrMoV15.
Dur pour un tranchant parfait et durable.
Géométrie fine de la lame : un biseau plus fin que les lames traditionnelles pour un tranchant plus efficace.
Solide et durable avec sa mitre épaisse et sa soie solide monobloc associée à un manche résistant en polymère fibre de carbone
Manche ergonomique avec une bonne prise en main anti-glisse.
Doté d'un système de rééquilibrage : pour retrouver l’équilibre qui vous convient entre lame et manche, dévisser l’arrière pour enlever des rondelles de contrepoids.
Couteau de Chef Santoku FK2
Made in France
Le couteau alvéolé Santoku est un outil polyvalent ; il est parfait pour émincer les légumes mais possède une lame suffisamment longue qui lui permet aussi de couper viandes et poissons.
Longueur de la lame 17 cm
Longueur totale 32 cm
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