Couteau à jambon / saumon 32 cm - Sa longue lame flexible permet de couper en tranches extrêmement fines un saumon cru ou fumé mais également de trancher un jambon cru. Les alvéoles empêchent les tranches de rester collées sur la lame. - Couteau forgé avec précision dans une seule pièce d'un acier spécial trempé et doté d’une haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité. - Tranchant extrême garanti grâce à la technologie de pointe Petec de Wüsthof.- Couteau parfaitement équilibré, pour une découpe sans effort
Gamme Classic: - Grade de dureté 58 HRC - Largeur de lame 25 mm - Longueur de lame 32 cm - Longueur 43.5 cm - Poids net 117 g
Matériau Acier inoxydable X50 Cr MoV 15 Matériau du manche Polyoxyméthylène Finition du manche Riveté Procédé de fabrication :Forgé Type d'usage : Couper Type de produit : Couteaux à découper
- Ne pas mettre au lave-vaisselle, pour conserver le tranchant de la lame. - Couteau de la gamme Classic de Wüsthof Avec son design intemporel, son ergonomie parfaite et sa précision lors de la découpe, la gamme Classic de Wüsthof s'est imposée comme la gamme de référence de la coutellerie haut de gamme pour les professionnels et amateurs passionnés. - Couteau fabriqué à Solingen, en Allemagne et bénéficiant d'une garantie à vie. - Wüsthof fabrique 100% de ses couteaux à Solingen en Allemagne depuis 1814. Expert du couteau, l'entreprise offre une gamme très large et est reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses couteaux d'exception.
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