Dans cette cocotte pratique de chez Staub, vous reussissez de nombreux plats délicieux. Les ustensiles de ce type sont particulièrement adaptés pour mijoter mais peuvent également être utilisés pour faire saisir ou cuire. Ils sont en fonte, matériau qui retient particulièrement longtemps la chaleur et contribue de ce fait à économiser de l'électricité. De plus, la chaleur est diffusée de façon homogène si bien que les aliments sont cuits jusqu'au bord. Cette cocotte pratique est également pourvue d'un émail noir mat à l'intérieur. L'effet mijoté en est amélioré et elle est également très robuste et facile d'entretien.
Cette cocotte a un diamètre de 23 cm, avec son couvercle, elle atteint 14 cm de hauteur. Elle contient 2,35 l et peut être utilisée sur toutes les tables de cuisson, y compris les plaques à induction. Les cocottes sont également adaptées à une utilisation au four grâce à ses deux poignées très pratiques. De plus, vous n'avez pas à cacher votre ustensile dans la cuisine. Cette cocotte jaune moutarde fait bonne impression à table tout en gardant le plat au chaud grâce à ses propriétés de conservation de la chaleur. Dans une cocotte de la série La Cocotte, vous allez présenter vos plats avec du style.
Idéal pour saisir, cuire ou laisser mijoter rôtis et volailles
Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots®
L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments
Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four/Grill
Diamètre de la base: 19.7 cm
Diamètre: 23 cm
Hauteur sans couvercle: 9.6 cm
Hauteur: 14.1 cm
Largeur: 23 cm
Longueur: 29.2 cm
Poids: 3.4 kg
Volume: 2.35 l
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