La brique à rôtir vous permet d'obtenir une cuisson optimale de vos volailles et rôtis sans salir votre four.
Sa forme unique permet une diffusion excellente de la chaleur pendant la cuisson : la viande est tendre et moelleuse tandis que la peau est croustillante.
Il n'est plus nécessaire d'arroser la viande pendant la cuisson car le couvercle permet un circuit naturel de la vapeur.
Le principe est simple : déposez votre volaille au centre du plat, ajoutez les petits légumes ou pommes de terre et fermez le couvercle : elle sera moelleuse et les légumes confits !
Comme tous les produits Emile Henry, la brique à rôtir est fabriquée en France et garantie 10 ans.
Dimensions 41,5 X27,5 cm
Contenance 5 L
Lavable au lave-vaisselle
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